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安省Chapman’s胡桃奶油塔冰淇淋获2026国际大会“最佳冰淇淋”
Chapman’s的Pecan Butter Tart口味在2026年国际冰淇淋大会获选“最佳冰淇淋”；品牌总部位于安省Markdale。
安省冰淇淋制造商Chapman’s旗下的Pecan Butter Tart口味，在2026年国际冰淇淋大会上获选“最佳冰淇淋”。这款口味以胡桃奶油塔为灵感，加入枫糖、脆糖胡桃和黄油曲奇碎。
Chapman’s总部位于安省Markdale，自1973年起生产冰淇淋及冷冻甜点。公司并非第一次在这项国际会议获奖：2025年曾获“年度冰淇淋制造商”，同年推出的Sweetgrass口味也拿下“最具创新口味”。
Sweetgrass是Chapman’s与加拿大厨师Zach Keeshig合作研发的产品。星岛报道指出，这次获奖的胡桃奶油塔口味则把加拿大常见甜点元素做进冰淇淋中。
本文根据星岛报道整理。奖项为大会评选结果，不代表每位消费者的口味偏好。